INGREDIENTES:
- 2 huevos enteros o 5 claras de huevo
- 1/2 litro de leche desnatada
- 2 CS edulcorante líquido
- 1 CC esencia "caramelo" o al gusto
- 1 CC ce maizena o 1/2 CC de agar-agar
PREPARACIÓN:
Ponemos todo en la thermomix 10 minutos, 90º a Vel. 4.
Si utilizamos agar-agar en vez de maizena, lo añadiremos 2 minutos antes de terminar la cocción
Echamos en vasitos y espolvoreamos canela para la decoración