SOUFLE DE POLLO DUKAN THERMOMIX

INGREDIENTES:

- 3 huevos (yo lo he hecho solo con claras)
- 4 o 5 cucharadas soperas de queso fresco batido 0% mg
- 2 cucharadas de queso de untar San Millan 0% mg
- 4 lonchas de fiambre de pechuga de pollo
- Media cucharadita de levadura
- sal, oregano y nuez moscada

PREPARACIÓN:

Poner los huevos (o las claras) en la Thermomix durante 1 minuto y medio a velocidad 4.
Añadir el resto de ingredientes, y poner 2 minutos a velocidad 4.
Echar la mezcla resultante en un molde de silicona apto para hornear y poner en el horno a media altura a 180º durante 30 minutos.

Listo...

TORTITAS DUKAN THERMOMIX

PREPARACIÓN:

Verter en el vaso Thermomix:

 - 2 huevos
 - 4 o 5 cucharadas de salvado de avena
 - 1 yogurt
 - Sal o Edulcorante
Iniciar la máquina 5 segundos, velocidad 3.
Acontinuación, calentar una sartén, manchandola de aceite que se retira con una servilletita de papel. Verter la cuarta parte de la mezcla. El fuego inicialmente será medio, para aumentarlo al final. Dar la vuelta a la tortita, dorar, sacar y a por otra.
Acompañarla con salmón, pavo, atun.... o con algo dulce "dukan"

ROLLITOS DE POLLO DUKAN THERMOMIX

INGREDIENTES:

- Filetes de pechuga de pollo finos.
- Cecina
- Queso santé (0%)
- Sal
- Ajo en polvo
- Especias al gusto

PREPARACIÓN:

Echar a cada filete sal, ajo en polvo y las especias que os gusten.... poner encima la lonchita de cecina y media loncha de queso 0% (santé), hacer un rulo y envolver en film transparente.

Poner los rulos en el recipiente Varoma y programar 20 minutos (Vel 1 temp varoma)... Y listo

Al hacerse en el film no queda seco porque guarda el jugo....

RECETA DE TARTALETAS DE ATUN

INGREDIENTES:

• 2 latitas de atun al natural escurridas
• 300 gr. de queso fresco batido desnat. 0% hacendado
• 1 huevos
• 2 claras
• 1 cucharada sopera de mostada de Dijon
• 1/2 cebolla mediana
• Pimienta negra molida (al gusto)

PREPARACIÓN:

Antes de comenzar la prepapración, precalentamos el horno a 180º. Para que cuando este listo el preparado, ya esté a punto. 

Comenzamos echando la cebolla al vaso de la Thermomix  y programamos picar en velocidad  4 hasta que este bien chiquitita, con unos 10 segundo como maximo, estará bien. Luego, añadimos el resto de ingredientes al vaso y mezclar 10 segundos a velocidad 3. Por ultimo, colocamos la mezcla en moldes individuales de silicona y hornear unos 20-30 min. a 180º.